TEMÁTICA
Consecuencias a raíz de la pandemia en la comercialización de papa.
TESTIMONIO DEL AGRICULTOR DE PAPA EYVER JIMÉNEZ
Para conocer un poco más acerca de la producción de la papa tomamos como referencia al señor Eyver Jiménez quien muy amablemente nos permite profundizar el tema con su aporte brindado. Agricultor de papa Eyver Jiménez. Foto tomada por Alexander Bladimir Benavides Chamarro De acuerdo con las informaciones propias de los cultivadores de la región acuerdan que los cultivos de papa no son rentables debido al costo de insumos, pago de mano de obra, comercialización y distribución del producto, el agricultor en si será siempre quien asume las pérdidas de las cosechas asociadas al cambio climático, plagas y deterioros naturales propios de los cultivos, es la razón por la cual el agricultor será siempre el eslabón más débil de la cadena de producción por ser el personaje que al no tener un producto no apto para la comercialización del mercado llevara todo el peso en las perdidas que allí radica . En los relatos que el señor Eyver Jiménez nos brinda para loa investigación nos dice que los cult
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