OFERTA Y DEMANDA

Se cuenta con una alta demanda de este producto pero con una muy baja demanda lo cual provoca la crisis en la venta adecuada de este tubérculo dejando perdidas económicas en estos agricultores que por años se han dedicado a trabajar uno de los recursos mas importantes para sobrevivir " la tierra" por lo cual se considera que se debe implementar mejoras en la planificación de producción, buscando estrategias que ayuden a evitar altas demandas del producto con poca oferta.

Sabemos que este problema tuvo un momento muy critico durante los mese de agosto, septiembre, octubre, noviembre y diciembre del año 2020 ya que llego a nuestras vidas la inesperada pandemia de Covid-19 dejando la población en confinamiento total causando bajas compras.